Cocina de Leña · A orillas del Lago

Quesadillas & Nachos

Queso fundido al comal ardiente, totopos crujientes de la casa y carnes sazonadas frente al oleaje del Gran Lago Cocibolca.

Extra de queso fundido: +C$50

Volver a Categorías

Pizzas Clásicas Pizzas Especiales Tacos Mexicanos Alambres & Burritos Quesadillas & Nachos Bebidas

Hechas al MomentoComal & Fuego

Quesadillas Artesanales

Tortillas doradas al comal rellenas de abundante queso derretido y la proteína de tu preferencia, acompañadas de pico de gallo y salsas de la casa.

Pollo Tierno

Con pico de gallo

C$240

Pechuga desmenuzada y sazonada con especias criollas y queso mozzarella artesanal fundido.

Ver detallesHecho al momento

Res Asada

A las brasas

C$300

Cortes de res seleccionada a las brasas de leña con cebolla caramelizada y queso derretido.

Ver detallesHecho al momento

Al Pastor

Favorito de la casa

C$270

Cerdo adobado con achiote y piña asada, toque de cilantro y queso dorado en plancha.

Ver detallesHecho al momento

Mixtos

Dúo de carnes

C$270

Combinación perfecta de pollo desmenuzado y res asada con doble porción de quesillo.

Ver detallesHecho al momento

Birria Tradicional

Especialidad del Chef

C$330

Res estofada 8 horas con chiles secos, queso costra y consomé espeso para sopear.

Ver detallesHecho al momento

Totopos CaserosPara Compartir

Nachos de la Casa

Montaña de totopos caseros crujientes cubiertos de frijoles refritos cocinados a fuego lento, abundante queso fundido, jalapeños encurtidos, pico de gallo fresco, crema nica y carne al gusto.

Cada porción rinde para 2 - 3 personas